Jedes Kind is(s)t anders

Es gibt unzählige Ratgeber und Ratschläge was Kinder essen sollen und wie groß die Portionen sein sollen. Doch jedes Kind hat sein eigenes Essverhalten. Manche Kinder möchten beim Essen und Trinken alles ausprobieren während andere wählerisch sind und ihre Eltern regelmäßig zur Verzweiflung bringen. Wir Erwachsenen haben Einfluss darauf, welches…

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Säuglingsbotulismus – Keinen Honig für Babys

Säuglingsbotulismus ist eine seltene Erkrankungen, mit der sich Babys vor dem 1. Geburtstag infizieren können. Auslöser ist das Bakterium Clostridium Botulinum. Dieser Erreger bildet ein Toxin (Gift) aus, was Lähmungen hervorruft und bis zum Atem- oder Herzstillstand führen kann. Was hat Honig mit Säuglingsbotulismus zu tun? Im Honig können Sporen des…

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